食用菌分娩中，因为衔接栽培，杂菌越来越多，以致发菌告捷率快速消浸，出菇期也极易浸染病害。到目前为止还没有觉察有什么殊效药物也许防治，成为今朝食用菌分娩的一个困难。实在，食用菌分娩中的杂菌浸染并非不治之症，山东新泰市食用菌咨询所的技巧职员正在多年的栽培施行中找到明晰决这一题宗旨法子。

　　他们觉察，食用菌分娩中闪现的杂菌有必然的专适性。平菇杂菌不影响香菇，香菇杂菌不影响木耳，等等。即是正在统一个类型的差别种类之间也阻挡易交叉浸染。遵照此特征，就能够通过科学抉择种类交织栽培来避免杂菌污染。例如说夏秋时令选用高温种类新泰83-7，秋冬季就能够选用丰平818或黑平81，或冬丰85，春天再运用83-7。云云循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的处境中。假如统一个地方统一个种类衔接栽培盆栽，浸染杂菌的也许性就会越来越大。是以说种类换一换，产量翻一翻。

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